หากการเฉลิมฉลองดูเกินจริงไปหน่อย ให้พิจารณาว่าต้นกำเนิดของเทศกาลนี้มีต้นกำเนิดมาจากกรีกโบราณและโรมในงานเฉลิมฉลองที่ให้เกียรติเทพเจ้าแบคคัส (แห่งไวน์) และดาวเสาร์ บางคนบอกว่าพวกเขาย้อนกลับไปถึงการเฉลิมฉลองแบบดั้งเดิมในช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ  เทศกาลคาร์นิวัล แม้ว่าประวัติศาสตร์ของเทศกาลจะดูเป็นคนนอกรีต แต่เทศกาลนี้ก็ได้รับการเฉลิมฉลองอย่างกว้างขวางและมีประเพณีที่เข้มแข็งมากจนได้รับการปรับให้เข้ากับพิธีกรรมคาทอลิกอย่างรวดเร็ว ในช่วง 40 วันเข้าพรรษา ห้ามจัดงานเลี้ยงและงดเนื้อสัตว์ น้ำตาล และไขมัน เทศกาลคาร์นิวัลเข้ากันได้อย่างลงตัวเหมือนเสียงไชโยครั้งสุดท้ายและเป็นหนทางที่จะทำให้ร้านอาหารและเครื่องดื่มมากมายเสร็จสิ้นก่อนเข้าพรรษา