โดยทั่วไปแล้ว ผู้ผลิตตะวันตกเห็นว่ายอดขายผักออร์แกนิก (และธรรมดา) ชะลอตัวลงในช่วงฤดูร้อน เนื่องจากข้อตกลงในท้องถิ่นทั่วประเทศเข้ามามีส่วนสำคัญในการดำเนินธุรกิจ และในปีนี้ การตกต่ำในฤดูร้อนนั้นดูเหมือนจะเริ่มต้นเร็วไปหน่อยสำหรับผู้จัดจำหน่ายบางราย ฉันเคยเห็นสิ่งนี้ในเดือนกรกฎาคม ไม่ใช่ในเดือนพฤษภาคม Darrell Beyer จาก Bluebird Mountain Organics ในเมือง Reno รัฐเนวาดากล่าว ตอนนี้การขายเป็นไปอย่างเชื่องช้า และฉันไม่แน่ใจว่าทำไม สินค้ามีไม่มากนักและความต้องการของผู้บริโภคยังดีอยู่  เบเยอร์กล่าวว่าผักออร์แกนิกจากข้อเสนอในท้องถิ่นหลายแห่งทั่วประเทศอาจเป็นปัจจัยหนึ่ง โดยสังเกตว่าผลผลิตจากเท็กซัส จอร์เจีย และฟลอริดาเพิ่มขึ้น ราคาได้ลดลงในสัปดาห์ที่แล้ว เขากล่าวเมื่อต้นสัปดาห์นี้ พืชผัก คะน้าออร์แกนิกลดลงจาก 28 ดอลลาร์เป็น 16 ดอลลาร์ในสองวัน ฉันหวังว่าจะมีความต้องการวันหยุดสุดสัปดาห์วันแห่งความทรงจำที่ดี เบเยอร์กล่าวว่าขึ้นฉ่ายและผักโขมออร์แกนิกยังคงขาดตลาดด้วยตลาด FOB ที่แข็งแกร่งสำหรับสินค้าแต่ละชนิด ไม่มีอะไรมากรอบตัว แต่ถ้าคุณมี คุณสามารถขออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เขาเหน็บ